被黑的最惨的食物,曾一斤难求却被谎言踢下神坛
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猪油又叫猪大油或荤油,是把猪肥肉或板油用锅熬制成的油脂,在二十几年前猪油作为一种做饭必用的食材,是家家户户离不开的食物。
如今有专家说吃猪油会造成脂肪在身体内囤积,影响身体健康,猪油也成为高脂肪、不健康食品的代名词,大家从而放弃吃肥猪肉,做菜所用油也被植物油替代,现在很多的90、00后的年轻人也许都不知道猪油是何物。
过去人们到集市上买猪肉都偏爱买一些比较肥的肉,因为猪肉里的肥膘越厚,熬出来的油就会越多。那时想要买膘肥的猪肉,还要与食品店里的人说一番好话才能买到膘厚的猪肉,可以说是一斤难求。
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