味精是害人精，吃它会致癌？这些真相早该了解

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而且此前的一项研究调查报告还指出，如果食用过多的味精的话，就会导致人体血液中的谷氨酸含量会升高，会妨碍钙和镁的吸收，可能会出现短时间的头痛、恶心等症状。
那么一天到底吃多少，才算是健康的呢？欧盟食品安全局在2017年发表声明称：食用味精最大限额要设为每天每公斤体重30毫克，
其实根据要求换算下来，也就相当于60公斤重的成年人每天摄入上限是1.8克，一般只要在这个范围内都是正常的，所以自己日常中把握好度就可以放心吃了。
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