山药,你可能一直都吃错了
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看上去纤弱细长的是铁棍山药,截面更加致密紧实,一般十多块钱一斤。
普通山药则是高大粗壮型,脆得几乎能掐出水来,表面更光滑,没那么多坑坑洼洼,
截面上能看到一粒粒的白色圆点,价格也相对便宜,几块钱一斤。
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