养生“三巨头”要多吃！滋阴养胃又排毒
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山药去皮怎样防止手痒？
接触的面积越小，对于咱们自身的保护就越强。暖暖用实战经验总结了4个妙招：
1、将山药提前蒸煮去皮：将山药先蒸熟再去皮，可有效减少接触山药引起过敏，但不适合保持爽脆口感的山药做法；
2、戴上手套或保鲜袋接触山药：可避免裸手直接接触山药，这是最保险、最简单的方法；
3、在手上均匀抹一层食用油：切完之后洗掉即可，相当于形成一层保护膜，暖暖亲测推荐。
4、山药削皮后手痒怎么办？如果不小心接触山药发痒了也别担心：1、在热水（自己能承受的温度，最好不要温水，没效果）里泡几分钟，能有效止痒。②、在米水里搓洗下效果很好。
食材
山药/葱姜/木耳/荷兰豆/水淀粉/九层塔
香油/鸡精/醋/料酒/盐/白糖/米酒/黄豆酱油
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